Productos

Tabletas

Historia de Tabletas

“EL MANJAR DE LOS DIOSES.”

El chocolate tiene muchas historias sobre su origen, se dice que proviene de la palabra “xocolatl”, vocablo que significa “agua espumosa”. Algunas fuentes indican que éste era el nombre de la bebida que le fue ofrecida al conquistador español Hernán Cortés a su llegada a México en 1.519, cuando el emperador Azteca Moctezuma, junto con su pueblo, lo tomaron por una reencarnación del Dios Quetzalcoatl.

Este episodio dio el nombre científico a la planta del cacao, la Theobroma que quiere decir en griego “comida de los Dioses”. Posteriormente los monjes españoles adaptaron esta bebida al paladar Europeo, sustituyendo las fuertes especias utilizadas por los nativos americanos, por miel, azúcar y leche. Actualmente el chocolate es reconocido en todo el mundo.